Кръгова икономика за повече здраве: Пчели в шафрана, апитерапия и натурална козметика

Семейство фермери залага на естествената симбиоза между пчели и растения, за да създаде полезни продукти и услуги

„Всеки, който се грижи за земята и/или животните, с внимание към природата, създава нещо добро и полезно”, уверено заявява пред Агри.БГ производителят на шафран Васил Чиков. Той убедено следва принципа на кръговата икономика не само затваряйки производствения цикъл, но и разширявайки дейността си все повече в посока на здравословното и екосъобразното.

Симеон Караколев: Във Франция никой не гледа овце за субсидии

Преди 9 години Васил и съпругата му се впускат в авантюрата, както сами го определят, да отглеждат шафран върху наследствени земи. Липсата на сигурен пазар и желанието за развитие ги довеждат до решението да преработват основната част от суровината си. Така се ражда семейният бранд за шафранова козметика, с производството на която се заема основно Десислава Чикова.

Днес площите с ценния есенен минзухар са се увеличили дотолкова, че да задоволяват нуждите на семейния бизнес. Но това не е финалната точка на развитие за семейство Чикови, защото те са

Затова естественият ход на развитие за него е да увеличи кошерите с времето и в останалите си площи. Освен това Чикови са решени да обогатят продуктовия си каталог с пчелна козметика, като отново използват собствена суровина.

„За да се избегне химичната обработка в производството ни на козметика, правим разработки за влагането на пчелни продукти – например в серия за коса, по начин, по който се запазват активните съставки на пчелните продукти и действието им има по-голям ефект”, споделя още производителят.

Разрастването на дейността на младото семейство фермери е мотивирано от стремежа да се ползва собствена суровина, която да гарантира качество на крайния продукт и рентабилност на бизнеса им. Към момента Васил и Десислава нямат планове за увеличаване на площите с шафран, тъй като те покриват нуждите на преработката им.

„Плановете ни, както винаги, са по-големи от възможностите ни, но пък сме вдъхновени и мотивирани да продължим да се развиваме и то в екологичното производство”, казва на финал Васил Чиков.

Източник: agri.bg